高登麥克菲爾 麥克菲爾系列30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon & MacPhail MacPhail's Range 30 Years Single Malt Scotch Whisky
稀有珍釀數量有限售完為止,價錢請以聯絡店家詢問為主謝謝
產區Region:Speyside斯佩賽
酒精濃度ABV:46%
年份YEARS OLD : 30年
桶型CASK TYPE : Sherry cask
品飲筆記:
酒色:金黃琥珀色
香氣:燉煮水果的香氣與蘋果、烘烤堅果和淡淡的巧克力完美融合。蜂巢和杏桃乾
的氣息悄然綻放,讓您陶醉其中。
口感:入口辛香,隨之而來的是黑莓、覆盆子和蘋果的豐富層次。牛奶巧克力、橘子
和橡木的風味也隨之展現,讓人難以抗拒。
尾韻:中等尾韻,帶有淡淡的薄荷和悠長的可可香氣,餘味悠長,回味無窮。
G&M是蘇格蘭最大也是歷史最悠久的獨立裝瓶廠
1895年一間位於蘇格蘭埃爾金(Elgin)兼賣威士忌的雜貨店開啟了已傳承四代的威士忌永續事業。在威士忌的歷史中G&M有著舉足輕重的地位,不管是酒廠創業早期的支持或是直至今日的品牌推廣這也是為何G&M 幾乎所有的產品都會標上酒廠的名稱。 這款麥克菲爾是極其特殊的產品,在與麥卡倫最新一次的簽約中,所有標示麥卡倫的產品都必須使用特殊的酒標同時有規定可出售的產品年份酒精度,這也導致G&M的大量麥卡倫老酒庫純只能賣回給原廠如” The Reach 81” 。麥克菲爾30年、50年讓頂尖酒廠的夢幻老酒來到了觸手可及的地方,這也是G&M視推廣單一麥芽威士忌為使命的偉大表現吧!
“單一麥芽之父”喬治先生Mr George渴望創造品質超群的單一麥芽威士忌,這樣的渴望讓他對於如何使用不同釀酒廠的酒桶與相應的烈酒形成完美搭配這門學問上得到深刻的理解,也因此釀造出最具表性的威士忌。G&M和其他裝瓶廠最大的不同是:只向酒廠購買新酒,再放入自己挑選購買的橡木桶中陳年。存放於購買新酒酒廠的倉庫,確保存放條件一致,並固定時間追蹤觀察,確定要裝瓶後才會回到埃爾金的自家倉庫存放。G&M不以獨立裝瓶廠自居,而是期許自己做為專業的木桶專家,為每一種威士忌挑選最合適的橡木桶存放。200多年來,G&M裝瓶過300多間蘇格蘭威士忌酒廠的威士忌,是見證蘇格蘭酒業興衰的活歷史。
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