高登麥克菲爾私人典藏系列克里尼利基1972年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon & MacPhail Private Collection Clynelish 1972 Single Malt Scotch Whisky
稀有珍釀數量有限售完為止,價錢請以聯絡店家詢問為主謝謝
產區Region:Highland高地
入桶日:1972年
裝瓶日:2022年
酒精濃度ABV:58.0%
年份YEARS OLD : 50年
桶號CASK NO. : 5335
桶型CASK TYPE : REFILL AMERICAN HOGSHEAD
裝瓶數OUTTURN: 135 bottles
品飲筆記:
酒色:深琥珀
香氣:新鮮頻果、核桃、優雅生薑,伴隨萊姆、菸草香氛。
口感:柔順飽滿,燉煮梨子帶入杏仁、香蕉。些微香草緩緩變化為鳳梨及橡木桶氣息。
尾韻:綿長尾韻主體由柑橘皮組成。
G&M是蘇格蘭最大也是歷史最悠久的獨立裝瓶廠
1895年一間位於蘇格蘭埃爾金(Elgin)兼賣調和威士忌的雜貨店開啟了已傳承四代的威士忌永續事業。G&M和其他裝瓶廠最大的不同是:只向酒廠購買新酒,再放入自己挑選購買的橡木桶中陳年。存放於購買新酒酒廠的倉庫,確保存放條件一致,並固定時間追蹤觀察,確定要裝瓶後才會回到埃爾金的自家倉庫存放。G&M不以獨立裝瓶廠自居,而是期許自己做為專業的木桶專家,為每一種威士忌挑選最合適的橡木桶存放。
200多年來,G&M裝瓶過300多間蘇格蘭威士忌酒廠的威士忌,是見證蘇格蘭酒業興衰的活歷史。
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