樂花酒莊．勃根地地區白酒2018 Domaine Leroy Bourgogne Blanc 2018

稀有珍釀數量有限售完為止，價錢請以聯絡店家詢問為主謝謝

產 區：法國-勃根地
葡萄品種： 100% Chardonnay
酒款特色：Domaine Leroy出品的頂級紅酒「紅頭」一直是勃根地酒迷魂牽夢縈的夢幻逸品，從栽種、釀造甚至裝瓶只能在自有葡萄園中進行才能配稱上此封號，而除了紅頭以外，其實還有另一系列的大師作品也是同樣出身自有葡萄園，人稱「黃頭」的Domaine Leroy白酒。
羅曼尼‧康帝（Domaine de la Romanée-Conti）唯一的競爭對手前羅曼尼‧康帝的經營者之一，擁有其四分之一股權的拉露碧茲樂華（Lalou Bize-Leroy）女士，於1992年被董事會決議革職，起因於樂華女士個人所擁有的樂華酒莊，其葡萄酒品質之高，逐漸對公司（羅曼尼‧康帝）造成了威脅。1988年Leroy女士在馮內‧侯瑪內（Vosne-Romanée）村莊買下一酒莊，以家族姓氏將之更名為「Domaine Leroy（樂華酒莊）」；並且，和羅曼尼‧康帝一樣，位在同個村莊，擁有許多頂級葡萄園（Grand Cru），樂華女士的第一個決策，便是將酒莊徹底轉變為「自然動力栽種法（Biodynamic Viticulture）」，當年這是個非常罕見的舉動，不僅當時還是同事的Aubert de Villaine（羅曼尼‧康帝老闆）表示不以為然，就連樂華女士聘請來的專業顧問也建議此法在布根地根本行不通。但她依舊堅持，葡萄藤生病了，就以藥草汁調配硫磺治療；葡萄園生病了，就找地質學家來針灸土壤，以崇尚自然到一種極盡奢華的方式來照顧她的葡萄。延續栽種葡萄自然至上的信仰，在酒窖裡樂華女士也採用最自然的方式釀酒，讓葡萄承載著風土條件的特色，發展出屬於該產區的風格。
品飲筆記 :酒液呈淺金黃色，清新的檸檬香氣，淡淡地桔梗、百合花香，入口酸度適中，口感圓潤，果香逼人，豐勻酒體，尾韻則是迷人的礦石口感帶點蜂蜜香味。
美食配搭：海鮮、貝類、雞肉料理