尚‧路易‧托卡爾精選波爾多紅酒 2019 Le Rouge De Jean-Louis Trocard 2019

產 區 : 法國‧波爾多 Bordeaux Rouge AOC
土 質 : 底層含鐵的細小礫石台地
葡萄品種 : 80% Merlot / 20%Cabernet Franc
容 量：750ML
酒精濃度 : 13.5%vol
莊主: Jean-Louis Trocard

釀造工藝：進行3-4周的浸泡，裝瓶前陳放於釀酒槽中12個月。
此酒由於含鐵的土質帶給它細緻深邃的香氣。在葡萄完美熟成後才採收。酒色深紅，鼻息相氣強烈且源源發出。具有成熟水果香氣並充滿變化。口感圓潤滑順，入喉非常滑順。此酒可以立即飲用，亦可窖藏4-5年。
酒款特色: 托卡爾酒莊為法國右岸古老世襲的釀酒世家，16世紀至今橫跨四百餘年，也是聖愛美濃領導酒莊之一，至今在波爾多右岸有300英畝的葡萄園，致力於用傳統的方法釀造最好的波爾多葡萄酒。
品飲筆記：寶石般的酒紅色，成熟濃郁的莓果香氣，酒體豐富飽滿，環繞著圓潤滑順的單寧口感，和諧的餘味藏著美好鮮明的果香。
美食配搭：各式紅肉料理，如牛排、 羊排及中式烤鴨都非常適合。