安娜聖愛美隆特級莊園紅酒 2013 ANNA(CLOS DUBREUIL) 2013

產區：St. Emilion Grand Cru (聖愛美隆特級莊園)
土質：石灰岩-黏土臺地
容量: 750ml
酒精濃度: 14%
葡萄品種：90% Merlot、10%Cabernet Franc
產 量：7,791 瓶 / 2013年份 (限量款)
獲獎紀錄：
2012： 91/100 James Suckling
酒款特色：此款酒為”CLOS DUBREUIL ”生產的二軍酒，波爾多傳承15代釀酒家族TROCARD於2002年購入這位於Saint Christophe des Bardes 約7公頃的酒莊，以極致的熱情經營這塊土地，並且不斷提升葡萄酒的質量與聲譽，葡萄樹齡平均40年以上。
釀造工藝：手工採收後，嚴格篩選葡萄顆粒，以未經輾碎的葡萄釀造；發酵前低溫靜浸漬10天，於24℃環境下發酵2-3天，將葡萄酒注入橡木桶中進行乳酸發酵經過6-8周，釀酒的時間及程序與”CLOS DUBREUIL ”相同，陳釀於100%全新的法國橡木桶中16個月後裝瓶。

品飲筆記：深寶石紅略帶紫的酒色。主調富有新鮮紅色漿果的芳香，融合了淡雅柔和的丁香，展現出細緻優雅的香氣。酒體圓潤滑順，單寧熟美。入口馥郁果味氣息，後韻帶細微可可及豐富的紅色漿果的氣息，尾韻悠長，令人回味。

美食搭配 : 燉牛肉、烤羊腿、嫩煎鴨胸等，各式紅肉類料理皆宜。