法國奇幻寶馬華麗紫金版紅酒 Château Porte Chic 2014

獲獎紀錄：
17/20 Rene Gabriel 、15/20 Le Point、15.5+/20Jancis Robinson。
產 區 : Pomerol AOC (法國波爾多右岸最尊貴的產區波美侯)
土 質 : 砂土黏土
葡萄品種：70% Merlot、25% Cabernet Franc、5% Cabernet Sauvignon
容 量： 0.75L & 1.5L & 6L
酒精濃度 : 13.5%vol
產 量 : 10,290瓶 / 年 (限量收藏款)

釀造工藝 :全手工採摘，篩選健康完整的葡萄顆粒，讓Merlot葡萄在不銹鋼酒槽內釀酒，持續地將酒帽壓入酒中，讓果皮與汁液充分地接觸，發酵後將汁液採放入100 % 全新法國頂級橡木桶中陳釀，並依法國傳統陳釀18 個月。
酒款特色 : 每年份馬匹衣服顏色不同，如同高級葡萄酒每年不同色彩的表現

品飲筆記：2014年酒色深邃明亮，鼻息帶著美好的芳香及紅色與黑色成熟水果的香調。光滑細緻。辛香調，複雜氣味芬芳。酒體飽實厚重，單寧如絲般細緻。後味餘韻綿長，帶著覆盆子果醬香。
美食配搭：羊排、牛排等紅肉料理以及中式烤鴨都非常適合。