法國奇幻寶馬富麗銀花版紅酒 Château Porte Chic 2013

獲獎紀錄： 18/20 Rene Gabriel 、 Guide Hachette 2017
產區 : Pomerol AOC (法國波爾多右岸最尊貴的產區波美侯)
土質 : 砂土黏土
葡萄品種：Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon
容 量： 750 ml
酒精濃度 : 13% vol
產量 : 4,196瓶 / 年 (限量收藏款)

釀造工藝 :全手工採摘，篩選健康完整的葡萄顆粒，讓Merlot葡萄在不銹鋼酒槽內釀酒，持續地將酒帽壓入酒中，讓果皮與汁液充分地接觸，發酵後將汁液採放入100 % 全新法國頂級橡木桶中陳釀，並依法國傳統陳釀18 個月。

酒款特色 : 每年份馬匹衣服顏色不同，如同高級葡萄酒每年不同色彩的表現
品飲筆記：2013年深紫紅色，鼻息帶著美好的芳香及木質與成熟水果的香調。光滑細緻。入口美味多汁，紅色水果氣味複郁，酒體圓滑，單寧如絲般細緻。後韻展現黑櫻桃餘韻，濃郁綿長，令人難問的佳釀。
美食配搭：羊排、牛排等紅肉料理以及中式烤鴨都非常適合。