拉圖堡拉圖一軍1994年份葡萄酒 Château Latour, Grand Vin de Château Latour 1994

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舉世聞名的拉圖堡（Château Latour），位於梅多克產區（Médoc）的中心，距離緩流而過的吉隆特河（Gironde）河僅300公尺。葡萄園的土壤以礫石為主，底土則有黏土組成，足以滿足波爾多（Bordeaux）主要品種的養分需求。拉圖堡的核心葡萄園"l’Enclos"位於河口處，這裡特殊的地理環境與氣候條件，成就了拉圖與眾不同的風格。
拉圖堡的酒標與象徵圖像，均與那遠溯1331年的防禦性塔樓，離不了關係。最原始的塔樓早因戰爭而破壞殆盡，但它不僅代表了法國歷史，更見證拉圖堡的興起與傳承。數百年來，塔樓與周圍屬地的擁有權幾經轉手，直到17世紀才鼎鼎有名的尼可拉．亞歷山大（Nicolas-Alexandre de Ségur）繼承，拉圖葡萄酒的歷史，進而開展。
賽居家族（Ségur）在法國葡萄酒的歷史地位非凡；被法王路易十五（Louis XV）暱稱為「葡萄酒王子」（Prince des Vignes）的尼可拉．亞歷山大，更於1716年收購同為波爾多五大的拉菲堡（Château Lafite Rothschild）與卡隆塞居堡（Château Calon Ségur），壯大賽居家族的事業，並以釀造波爾多頂級佳釀為使命。18世紀的新形態經濟模式，同時也帶動舊世界葡萄酒產業的投資與興起，致力生產高品質葡萄酒的酒莊，其聲勢扶搖直上，拉圖堡的名聲也於1855年榮獲一級特級酒莊（Premier Grand Cru Classé）殊榮時達到高峰，至今仍屹立不搖。
1993年六月由法國商人方斯瓦．品諾（François Pinault）買下。經歷30年英國持有的拉圖堡，終得以重回法國的懷抱。在方斯瓦的經營之下，拉圖堡進入了一個新的紀元。除了於1998年任命菲德利．翁杰黑（Frédéric Engerer）為酒莊總裁，更於1999-2003年間投入大量的資金，進行種種重大改革。不僅在葡萄園實踐永續經營的栽種，亦更新了釀酒的硬體設備與翻修建築，無論葡萄園或在酒窖工作的員工，都不間斷地進行實驗與測試，注重各項細節與精準追蹤。近幾年，拉圖堡也逐步在其核心葡萄園"l’Enclos"，實施自然動力農法（agriculture biodynamique）的耕作。這種種的改革，都彰顯出拉圖那對無懈可擊品質的使命追求。
一軍酒是拉圖的頂級酒款，果實產自"l’Enclos"的葡萄老藤，陳年潛力平均10-15年，不論香氣或結構，都展現出完美的複雜度與和諧感。不僅好年分表現該有的優異表現，在天公不作美的困難年分，也有高品質的水準。
Château Latour有極豐富的層次感，酒體豐滿而細膩。正如英國著名葡萄酒評論家約翰遜（Hugh Johnson）曾這樣評價它：「如果拉菲是男高音，它就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，它就是史詩巨著。」