拉圖堡拉圖一軍1996年份葡萄酒 Château Latour, Grand Vin de Château Latour 1996

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位於法國波爾多美多克(Medoc)地區的Château Latour是一個早在14世紀的文獻中就已被提到的古老莊園。在1855年已被評為法國五大列級名莊之一。當人們提到Latour這個名字時，就會立即想到堅固的防禦塔。傳說中的Saint-Maubert塔大約建於14世紀後半期。1378年，Château Latour "en Saint-Maubert"名字載入了史冊, 之後酒莊改名爲Château La Tour然後又改爲Château Latour。1989年，Allied Lyons，買下了其股份，成爲了Château Latour 最大的股東。1993年7月，Allied Lyons決定把他的股份賣給Francois Pinault。在經歷了30年的英國人統治之後，作爲商人兼企業家的Pinault最終使Château Latour 的所有權回歸法國。

Latour目前葡萄園的總面積大概78公頃，土壤已礫石為主底土則是黏土，這樣的土壤條件提供Latour完美的葡萄栽種環境，核心葡萄園”I’Enclos”有47公頃。酒廠的旗艦一軍紅酒百分之百產自這片優質葡萄園，其中80%卡本內蘇維翁 (Cabernet Sauvignon)，18%梅洛(Merlot)，和少量卡本內弗朗(Cabernet Franc)與小維度(Petit Verdot)。

拉圖堡一直以來都是五大酒莊作風最前衛的從1968開始，對排水系統作了重大改進，特地引進了拖拉機以及新型機械。修繕和擴建酒廠以及桶房的現代化改造：1964年，酒莊採用新的不鏽鋼大桶來替代舊的大木桶改善拉圖堡酒的高度澀感，在不鏽鋼槽完成發酵手續後，又會移回全新木桶醇化二十個月到兩年不等。不僅如此在2012年Latour宣布停止預購模式，也是目前唯一不能預購的五大酒莊，拉圖堡的行為在在表現出他們前衛且勇於挑戰的風格。

1996年拉圖堡，此酒有深沉的紫色，在香氣上有甘甜與純正的醋栗子果香，並夾帶著礦物的香氣。飽滿的酒體中表現出成熟的果味與豐沛但成熟的單寧感，回韻可維持一分之久，是款正點的長命酒，幾近滿分的評價。拉圖堡在五大酒莊中所需要的醇化期最長，向來以酒質緊密、集中、豐厚著稱，但經過了十至十五年的「青澀期」後，成熟後的她會散發出新鮮的核桃、皮革、黑醋栗以及土壤和礦物香，是款十足濃郁Full Body的酒款。

1996年份獲得了帕克接近的滿分評價，目前已經進入適飲期，對於非收藏家來說是最好的選擇。